新竹美食推薦｜草根廚房

我終於吃到［草根廚房］了!!訂超久沒吃都沒吃到，不然就是時間太晚錯過，這次時間剛好訂到最後一隻鴨，終於可以感受這超人氣客滿鴨的魅力了。

草根廚房｜營業資訊

• 地址：新竹市東區柴橋路350號（Google map直接搜就能抵達）
• 電話：03 520 0351
• 時間：11:30-14:00｜17:30-21:00
• 路邊停車

［草根廚房］紅磚屋的建築，古色古香的風格又帶點洋房風的格局很迷人

［草根廚房］入口接待區的古董級佈置，有種穿越懷舊電影場景

［草根廚房］紅磚建物間的小徑也有迷人的景致，店員還說曾有人來這裡拍婚紗

［草根廚房］戶外間也擺放懷舊彈珠店，小孩飯前飯後大人也一起復古一下

草根廚房｜用餐環境

［草根廚房］原本還想說還那麼多空位，怎麼每次打都沒位子，結果才過個十分鐘就全坐滿，原來是都有訂位了

我們人數少，這裡窗邊也有三張小方桌，其他都是圓桌

二樓的二棟用餐區空間也都是坐滿了，生意真的超級好

草根廚房｜脆皮烤鴨上桌及上菜了

［草根廚房］烤鴨上桌了～～～油光閃閃實在是太誘人，還有桌邊的片鴨秀

［草根廚房］看著一片片脆皮的擺盤就開始流口水了

［草根廚房］的烤鴨脆皮的等級是入口都可以聽到卡滋卡滋的聲音，鴨肉的熟度控制到可以出現粉嫩色澤

［草根廚房］餅皮是有厚度的，包裹著美味的片鴨實在是大滿足

我們的二吃是選擇了醬爆鴨骨，炒的微辣的香氣很下飯

高麗菜我們為了小孩是選擇了清炒的，［草根廚房］的高麗菜切的比較大片，我個人是喜歡偏小片菜葉的類型

［草根廚房］真的是在地人的人氣聚餐美食餐廳，推薦分享給大家

草根廚房｜菜單及菜色圖

［草根廚房］可以做到一鴨四吃，也可以二鴨五吃，如果是二鴨可以做的料理方式也有五種之多

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