茶藝咖啡｜觀荷

原本想去的店沒開，意外找到這間隱身山裡的秘境［觀荷］，直接先把提醒跟大家說，基本上是一人經營，以慢活原始為精神，深山裡當天沒什麼蚊子，但各種蟲都可能會出現，怕蟲的千萬別來，愛乾淨的也別來！

消費方式也很特別，這裡採無菜單，節奏很慢，有興趣的朋友一定要詳看文章。

觀荷｜營業資訊

• 地址：新北市平溪區嶺腳寮101號
• 電話：02 2495 2238
• 時間：9:00-22:00
• 消費方式：用餐是人頭計費中式料理是600元/人，義大利麵300/人。不用餐也可以來下午茶，茶點低消100元/人。黑咖啡100/人，這裡可以卡拉ＯＫ

老闆很喜歡茶藝咖啡，一個人隱身深山經營，他的老婆小孩都在都市生活，來這裡的大部分老客人居多，年齡層也以長輩居多，真的在很山裡，山頭開到最底就是觀荷

觀荷｜座位環境

老闆很喜歡茶道未退休之前是室內設計師，［觀荷］環境的設計都是他自己來，一走進屋內充滿禪意的木製矮桌超級迷人

從不同的角度來看都讓人覺得很悠閒，在這裡發懶放空可以待一下午，但這裡很原始，各種蟲可能都會偶爾來打招呼，整潔度坦白說也有待加強，但老闆就是走一種nature路線，懂的人就會懂

初次來到這裡，覺得每一個角落都好吸睛，喜歡老東西的人也會在這裡發現不同的美

我們走進來時，老闆就坐在這個位置泡著茶，他的人生好愜意

原木桌椅和窗外綠意就是百搭

這裡是完全天然路線沒有冷氣，但有電扇，就是走一種心靜自然涼風格

整個環境走道間的擺設都可以看到迷人的老東西

老闆自己的客廳，也很有禪意風格

二樓就可以直接看到老闆的房間，可以感覺出老闆真的活出自然享受著山林間的生活

二樓空間的某一處角落

除了本館還有二處溪水座位搖滾區，為什麼這麼說，因為一旁就有小瀑布，會一直聽到瀑布的聲音，來到這裡聊天音量也要放大不然會聽不到對方說話

座位直接就在溪流上方，絕佳的景觀座位區，缺點就是剛提到的瀑布聲有點大

這裡真的很nature，這也是最迷人的地方

另一邊看台區就是瀑布搖滾區，雖然這裡也是走榻榻米路線，但因為是靠戶外，所以榻榻米都有塑膠套舖著防水

我是很喜歡這個看台區，但女鵝覺得太吵了

進入看台區前是老闆很nature的工作室

最後我們選擇在入口前的榻榻米區

這區真的很有禪意也很讓人放鬆的空間

這裡真的很特別，喜歡的人可以到山裡走走喝杯熱茶或咖啡

這畫面是不是很美

觀荷｜餐點內容

我們是選擇中式料理，坐下來後老闆會先送上熱茶（可以回沖）還有瓜子

真的隔了很久，老闆一個人開始料理，是走自助餐路線隨你吃，料理每一道都出奇的好吃，很下飯

飯後也會有一杯咖啡，但這些節奏都很慢，所以有趕行程的人絕對不能來

接下來又送上了地瓜，果然像評論寫的老闆會不停餵食，最後連花生都來了

很愜意放慢步道的地方，很特別的一次用餐體驗

最後再以不同視角看看老闆的客廳，超像古人的展示間

另外有一區是老闆的收藏區，有空閒老闆可能還會在現場吹起薩克斯風，很特別的地方推薦給大家

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